7 recipes

Atay b'naanaa
Dieser klassische marokkanische Minztee ist hell, süß und herrlich erfrischend, mit dem leicht rauchigen Charakter von Gunpowder-Grüntee, ausbalanciert durch eine großzügige Handvoll duftender Grüne Minze. Hoch in Gläser gegossen, bildet er einen feinen Schaum und verströmt ein einladendes Aroma, das ihn ebenso schön wie wohltuend macht.

Qahwa m’Attara
Qahwa m’Attara ist ein wärmender marokkanischer Gewürzkaffee mit tiefen Röstnoten, die von Kardamom, Zimt und Nelke getragen werden. Leicht gesüßt, intensiv duftend und ideal für eine schnelle, wohltuende Tasse in kleinen Gläsern oder Tassen.

Champurrado
Champurrado ist eine reichhaltige, samtige mexikanische heiße Schokolade, die mit Masa Harina gebunden und mit Zimt und Vanille aromatisiert wird. Diese Version ist wunderbar wohltuend, dezent gewürzt und gerade dick genug, um luxuriös zu wirken, ohne schwer zu sein.

Mate Cocido
Mate Cocido ist ein wohltuender heißer Aufguss mit dem erdigen, leicht bitteren Charakter von Yerba Mate, der durch warme Milch und Zucker abgemildert wird. Diese Version ist glatt, unkompliziert und anfängerfreundlich und eignet sich ideal zum Frühstück oder als Nachmittagsimbiss.

Nam Khamin Ron
Nam Khamin Ron ist ein wohltuendes, sanft gewürztes Heißgetränk mit cremiger Kokosmilch, erdiger Kurkuma und frischer Ingwerwärme. Es ist samtig, duftend und leicht süß und damit ein einfaches, anfängerfreundliches veganes Getränk für kühle Morgen oder Abende.

Cafe au lait
Café au lait ist ein einfaches, wohltuendes Getränk aus kräftigem heißem Kaffee und der gleichen Menge aufgeschäumter Milch. Das Ergebnis ist weich, mild und vollmundig, mit genug Kaffeearoma, um kräftig und zufriedenstellend zu bleiben.

Api Morado
Api Morado ist ein wohltuendes heißes Getränk aus lila Mais mit tief rubin-violetter Farbe und einem duftenden Aroma von Zimt, Nelke und Ananas. Der Geschmack ist sanft süß, leicht säuerlich und wärmend, ideal als einfaches Getränk für einen kühlen Tag.