7 recipes

Matcha Tiramisu
Dieses Matcha Tiramisu ist leicht, cremig und fein bittersüß, mit weichen Löffelbiskuits, die in leuchtend grünem Tee getränkt und mit seidiger Mascarpone-Creme geschichtet werden. Die abschließende Matcha-Schicht sorgt für Farbe, Aroma und eine sanft erdige Note, die die Reichhaltigkeit wunderbar ausbalanciert.

Patbingsu
Patbingsu ist ein erfrischendes koreanisches Dessert aus Eisraspeln mit luftiger, schneeartiger Textur und einer Mischung aus cremigen, zähen und fruchtigen Toppings. Diese schnelle Version kombiniert erdigen Matcha, süße rote Bohnen, weiche Reiskuchen, frisches Obst und Kondensmilch zu einer farbenfrohen Schale, die leicht und dennoch sättigend ist.

Matcha Latte
Dieser Matcha Latte ist glatt, cremig und angenehm süß, mit der frischen, grasigen Tiefe von aufgeschlagenem Matcha, ausbalanciert durch warme, aufgeschäumte Milch. Ein leichter Schaum obenauf und eine letzte Prise Matcha sorgen in wenigen Minuten für ein Café-Finish.

Matcha Mochi Aisu
Diese Matcha-Mochi-Eis-Bites haben eine zarte, zähe Hülle mit Grüntee-Aroma, die einen kalten, cremigen Vanillekern umschließt. Der Kontrast aus bittersüßem Matcha, süßer Milde und elastischem Mochi macht sie elegant und erfrischend.

Matcha Souffle Cheesecake
Dieser Matcha-Soufflé-Cheesecake ist federleicht, dezent süß und zart nach Grüntee duftend. Die cremige Frischkäsebasis und die luftige Baiserstruktur ergeben eine wolkenartige Krume mit feiner Zitronennote und elegantem Matcha-Abgang.

Matcha Smoothie
Dieser Matcha-Smoothie ist cremig, leicht süß und leuchtend grün, mit erdigen Teenuancen, die durch Banane und frischen Spinat ausbalanciert werden. Er ist schnell gemacht, erfrischend und sättigend genug für ein unkompliziertes veganes Frühstück oder einen Snack.