5 recipes

Murgh Makhani
Murgh Makhani ist zartes, leicht angegrilltes Hähnchen in einer seidigen Tomaten-Butter-Sauce, verfeinert mit Sahne und aromatisiert mit Garam Masala, Ingwer, Knoblauch und Kasuri Methi. Das Ergebnis ist reichhaltig und wohltuend, mit ausgewogener Wärme, sanfter Süße und glänzendem Finish.

Şehriyeli Pilav
Şehriyeli Pilav ist ein einfacher, wohltuender türkischer Reis-Pilav mit lockeren, buttrigen Körnern und feinen, tief gerösteten Fadennudeln. In Hühnerbrühe gekocht, ist er herzhaft, aromatisch und vielseitig genug, um von Grillfleisch bis zu Gemüsegerichten alles zu begleiten.

Croissant
Ein gut gemachtes Croissant ist außen splitternd knusprig, innen reichhaltig buttrig und zart, mit feinen, blättrigen Schichten, die sich in dünnen Lagen lösen. Diese Kleinmengen-Version liefert klassischen Geschmack und Duft mit sorgfältigem Laminieren und einem kompakten, praktikablen Zeitplan.

Pain au chocolat
Pain au chocolat ist ein blättriges, buttriges Gebäck mit dunkler Schokolade, splitternden Außenschichten und einer zarten, luftigen Krume. Diese Kleinmengen-Version liefert ein klassisches Bäckerei-Ergebnis mit reichhaltigem Butteraroma und einem schmelzenden Schokoladenkern.

Medialunas
Diese Medialunas sind zart, buttrig und leicht süß, mit feinen Schichten im Inneren und einer glänzenden Honig-Zucker-Glasur außen. Kleiner und süßer als viele französische Croissants, backen sie mit weicher Krume, knusprigen Rändern und unwiderstehlichem Bäckereiduft auf.