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New England Clam Chowder in Sauerteig-Brotlaiben
Diese Chowder ist reichhaltig, cremig und angenehm salzig, mit zarten Muscheln, weichen Kartoffeln, süßer Zwiebel und rauchigem Speck in jedem Löffel. Serviert in gerösteten Sauerteig-Brotlaiben wird sie besonders herzhaft, wohltuend und ideal für ein klassisches Fisch- oder Meeresfrüchte-Mittag- oder Abendessen.

Bacon- und Ei-Salatcups
Diese Salatcups vereinen knusprigen Bacon, cremige weich gerührte Eier und kühle Avocado in frischen Butterkopfsalatblättern zu einer schnellen, sättigenden Mahlzeit. Sie sind herzhaft und reichhaltig, mit frischem Schnittlauch und knackigem Salat.

Mais-Chowder
Diese Mais-Chowder ist cremig, herzhaft und leicht süßlich, mit zarten Kartoffeln und saftigen Maiskörnern in jedem Löffel. Knuspriger Bacon und frischer Schnittlauch obendrauf sorgen für rauchigen Biss und Frische und machen sie gemütlich und sättigend, ohne kompliziert zu sein.

Shrimp and Grits
Cremige, buttrige Grits bilden die Basis für saftige Garnelen, die mit rauchigem Speck, Knoblauch und Frühlingszwiebeln angebraten werden. Das Gericht ist reichhaltig und wohlig, mit einem frischen Zitronenabschluss und milder Schärfe von Paprika und Cayenne.

Bacon and Egg Cups
Diese Bacon and Egg Cups sind an den Rändern knusprig, reich an geschmolzenem Cheddar und mit frischem Schnittlauch verfeinert. Sie bringen den vertrauten Komfort eines kompletten Frühstücks in eine handliche, keto-freundliche Form.

Frijoles Charros
Frijoles Charros sind rauchige, brühehaltige Bohnen, angereichert mit Speck und Chorizo und anschließend mit Tomate, Jalapeño, Koriander und Limette aufgefrischt. Diese anfängerfreundliche Version ist tief würzig, angenehm pikant und so wohlig, dass sie sich als Beilage ebenso gut macht wie als leichtes Hauptgericht.