Fattoush ist ein heller, knackiger Salat aus frischem Gemüse, Kräutern und gerösteten Pitastücken in einem spritzigen, säuerlichen Dressing. Sumach und Granatapfelmelasse verleihen ihm die charakteristische zitrusartige, süß-säuerliche Note und machen das ganze Gericht lebendig und erfrischend.

Fattoush ist ein frischer, knackiger Salat aus saftigen Tomaten, Gurke, Radieschen, Kräutern und knusprigen Fladenbrotstücken. Das Dressing ist mit Zitrone, Granatapfelmelasse und Sumach angenehm säuerlich und herzhaft und verleiht dem Salat seinen unverwechselbar erfrischenden Biss.

Dieser frische türkische Salat ist saftig, knackig und angenehm säuerlich, mit süßen Granatapfelkernen zwischen kühlender Gurke und reifer Tomate. Sumach und Zitrone geben ihm eine lebendige Säure, während Petersilie für einen klaren, aromatischen Abschluss sorgt.

Arak Sour ist hell, samtig und aromatisch, mit der unverwechselbaren Lakritznote von Arak, ausbalanciert durch frische Zitrone und milde Süße. Das Eiweiß sorgt für einen feinen Schaum, während Sumach eine subtile rubinrote Säure beisteuert, die den Drink unverkennbar levantinisch macht.