Rabri ist üppig, cremig und fein duftend, mit weichen Milchhäutchen, die in einer dicken, süßen Basis schweben. Kardamom, Safran, Rosenwasser und Pistazien verleihen ihr ein luxuriöses Finish, das zugleich festlich und wohltuend wirkt.

Sheer Khurma ist ein duftender, cremiger Milchpudding mit Vermicelli, verfeinert mit Datteln, Nüssen, Kardamom und Safran. Diese schnelle, anfängerfreundliche Version ist wohltuend und luxuriös zugleich, mit seidiger Textur und einem zarten floralen Abschluss durch Rosenwasser.

Salep ist ein wärmendes, duftendes Milchgetränk mit feiner blumiger Note und zart dicklicher, samtiger Konsistenz. Mit einer Prise Zimt vollendet, ist es mild süß und an kalten Tagen besonders wohltuend.