Sate Ayam ist ein klassisches indonesisches Gericht aus mit Kurkuma und Zitronengras aromatisierten Hähnchenspießen, die gegrillt werden, bis sie leicht gebräunt und saftig sind. Serviert mit einer süß-würzigen Erdnusssauce, Gurke und Reis ist es kräftig, duftend und äußerst befriedigend.

Satay Kajang besteht aus zarten Rindfleischstreifen, die mit Zitronengras, Kurkuma und Gewürzen mariniert, dann leicht angekohlt und saftig gegrillt werden. Mit reichhaltiger Erdnusssauce, kühler Gurke, scharfer Schalotte und Ketupat-Würfeln serviert, bietet es bei jedem Bissen süße, herzhafte, nussige und rauchige Aromen.

Diese schnellen Hähnchenspieße duften nach Zitronengras, Knoblauch, Limette und Kurkuma und werden dann leicht angekohlt und saftig gegrillt. Eine cremige Erdnuss-Kokos-Sauce sorgt für süße, salzige und säuerliche Balance und macht daraus eine unkomplizierte, alltagstaugliche Thai-Mahlzeit.