Tiramisù ist ein üppiges Dessert ohne Backen, bei dem in Espresso getauchte Savoiardi mit luftiger Mascarpone-Creme und einem bitteren Kakaofinish geschichtet werden. Der Kontrast aus weichen, kaffeedurchtränkten Keksen, reichhaltiger Creme und dunklem Kakao macht es elegant, tröstlich und intensiv aromatisch.

Freddo Cappuccino ist ein gekühltes Espresso-Getränk mit einer dicken Haube aus kaltem Milchschaum. Es ist spritzig, samtig und herrlich erfrischend, mit kräftigem Kaffeegeschmack unter einem cremigen, luftigen Abschluss.

Cà phê trứng ist ein luxuriöser vietnamesischer Kaffee mit einer samtigen, aufgeschlagenen Eigelbcreme, die mit Kondensmilch gesüßt wird. Das Ergebnis ist darunter warm, intensiv und bittersüß, mit einem puddingartigen Schaum obenauf, der fast wie Tiramisu im Glas schmeckt.

Diese Mousse au Chocolat ist leicht und zugleich luxuriös, mit intensivem dunklem Schokoladengeschmack, der durch Espresso betont und durch Vanille abgerundet wird. Schlagsahne und Baiser sorgen für eine feine, luftige Textur, die reichhaltig wirkt, ohne schwer zu sein.