
Halloumi Souvlaki
Halloumi Souvlaki ist ein schnelles, sättigendes Gericht mit goldbraun gegrillten Käsespießen, verfeinert mit Zitrone und Oregano. Serviert mit warmen Fladenbroten und einem frischen Tomaten-Gurken-Salat bietet es bei jedem Bissen salzige, rauchige, saftige und kräuterige Aromen.

Halloumi Burger
Dieser Halloumi-Burger ist salzig, mit knusprigen Rändern und herrlich sättigend, mit weichem Brioche, süßer gerösteter Paprika, pfeffrigem Rucola und saftiger Tomate. Die Harissa-Mayo sorgt für schnelle Schärfe und Cremigkeit und macht daraus einen kräftigen vegetarischen Burger, ideal für ein Mittagessen unter der Woche oder ein entspanntes Abendessen.

Salatet Halloumi wa Bateekh
Dieser Salat ist frisch, kühlend und ausgesprochen sommerlich, mit saftiger Wassermelone, pfeffrigem Rucola, Granatapfelkernen und duftender Minze. Warm gebratener Halloumi obendrauf sorgt für eine salzige, sättigende Fülle, die das Gericht zugleich erfrischend und gehaltvoll macht.