
Obstspieße
Diese Obstspieße sind hell, saftig und natürlich süß, mit erfrischender Minze und einem leichten Spritzer Limette, der die Aromen betont. Sie sind ein schneller, anfängerfreundlicher, fettarmer Snack oder ein leichtes Dessert, das auf dem Teller freundlich und einladend wirkt.

Tarte aux Fraises
Diese Tarte aux Fraises im kleinen Format hat einen buttrigen, knusprigen Pate-sucree-Boden, samtige Vanille-Creme patissiere und eine großzügige Schicht frischer, glänzender Erdbeeren. Der Kontrast aus mürbem Teig, reichhaltiger Creme und leuchtendem Obst macht sie zugleich raffiniert und sehr befriedigend.

Fragole al Balsamico
Dieses schnelle Dessert verbindet saftige, reife Erdbeeren mit süßem, gereiftem Balsamico, etwas Zucker und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Das Ergebnis sind glänzende, duftende Früchte mit einem tiefen, marmeladigen Sirup und einem frischen Basilikum-Finish, das die Aromen zum Leuchten bringt.