Ein gut gemachtes Croissant ist außen splitternd knusprig, innen reichhaltig buttrig und zart, mit feinen, blättrigen Schichten, die sich in dünnen Lagen lösen. Diese Kleinmengen-Version liefert klassischen Geschmack und Duft mit sorgfältigem Laminieren und einem kompakten, praktikablen Zeitplan.

Pain au chocolat ist ein blättriges, buttriges Gebäck mit dunkler Schokolade, splitternden Außenschichten und einer zarten, luftigen Krume. Diese Kleinmengen-Version liefert ein klassisches Bäckerei-Ergebnis mit reichhaltigem Butteraroma und einem schmelzenden Schokoladenkern.