Oliviersalat ist ein cremiger, wohltuender, fein gehackter Salat aus zarten Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Eiern, Gewürzgurken und Salami in einem würzigen Mayonnaise-Dressing. Dieser schnelle Klassiker ist reichhaltig und zugleich frisch, mit Dill und Gurkenlake für die typische, herzhafte Balance.

Diese Antipasti-Platte ist eine schnelle, elegante Auswahl aus zartem Prosciutto, kräftiger Salami, würzigem Provolone und pikant mariniertem Gemüse. Herzhaft, salzig, leicht säuerlich und frisch zugleich eignet sie sich als sättigendes Low-Carb-Mittagessen, Vorspeise oder Aperitivo für zwei.