Dieses Paleo-Bananenbrot ist saftig, zart und intensiv bananig, mit warmer Zimt- und Vanillenote in jedem Bissen. Mandelmehl sorgt für eine weiche, feine Krume und eine leichte Nussigkeit, während Honig sanft süßt, ohne die Frucht zu überdecken.

Dieses Skillet Cornbread bekommt eine wunderschön knusprige, goldene Kruste und ein saftiges, zartes Inneres. Es ist schlicht, wohltuend und besonders gut warm serviert, wenn die buttrigen Ränder noch leicht in der Pfanne zischen.