Cha Yen ist ein kräftiger, süßer und cremiger thailändischer Eistee mit auffällig bernstein-orangefarbener Farbe und erfrischender Kühle. Stark aufgebrühter Tee wird durch samtige Kondensmilch und gezuckerte Kondensmilch ausbalanciert und ergibt ein Getränk, das zugleich belebend und fast dessertartig ist.