Membrillo ist eine feste, rubinfarbene Quittenpaste mit blumigem Aroma, milder Säure und tiefer honigsüßer Note. Diese schnelle Hausversion setzt zu einem glatten, schnittfesten Fruchtaufstrich an, der auf einer Käseplatte elegant wirkt und ebenso gut auf Toast oder Crackern schmeckt.

Pâte de Coing ist eine glatte, juwelenfarbene Quittenpaste mit konzentriertem Fruchtaroma und sanfter Zitrusfrische. Fest genug zum Schneiden, dabei zart am Gaumen, ist sie eine klassische süße Begleitung zu einer Käseplatte.