Diese Tagine liefert zartes Lamm in einer glänzenden Sauce, die mit Ras el Hanout, Ingwer und Zimt duftet und durch die milde Süße von Aprikosen und Honig ausbalanciert wird. Eingelegte Zitrone schneidet mit salzig-zitroniger Frische durch die Fülle, während geröstete Mandeln und frischer Koriander dem Gericht Textur und Frische verleihen.

Diese Tagine ist tief aromatisch, mit zartem Lamm in einer glänzenden Sauce, die von Safran, Zimt und Ras el Hanout duftet. Weiche getrocknete Feigen und goldene Mandeln bringen Süße und Textur und verleihen dem Gericht die klassische marokkanische Balance aus Fülle, Duft und milder Würze.