Erdige grüne Linsen, süße Karotten und zarter Spinat vereinen sich in einem warm gewürzten Eintopf, der sowohl gemütlich als auch frisch wirkt. Ein letzter Spritzer Zitrone und Olivenöl hellt jeden Löffel auf und macht dies zu einem einfachen, schönen Gericht, das Sie immer wieder kochen möchten.

Diese wohltuende Linsensuppe ist sämig, wärmend und voller rustikalem Geschmack – mit zartem Gemüse, erdigen Linsen und mild gewürzten Frankfurtern. Ein Schuss Weißweinessig am Ende hebt den ganzen Topf an und sorgt für den hellen, traditionellen Abschluss, der die Suppe besonders sättigend macht.