Low-Carb Hawaii-Schinken-Röllchen aus dem Ofen

Deutsch Kochschinken⏱ 30 min⚡ Low-Carb, Laktosefrei

Genießen Sie diese köstlichen und herzhaften Low-Carb Hawaii-Schinken-Röllchen, die zarte Schinkenstücke und süße Ananas in einer goldbraunen Käseschicht vereinen. Perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen oder als schmackhaftes Party-Snack!

Nährwerte · pro Portion

340kcal

34gProtein

10gCarbs

18gFat

2gFiber

2 Portionen

Zutaten

8 Zutaten

Hauptzutaten

dünne Scheiben Kochschinken200g

Ananasstücke (frisch oder aus der Dose, abgetropft)100g

laktosefreier Reibekäse oder vegane Schmelzkäse-Alternative100g

Senf1 EL

Honig oder kalorienarmer Süßstoff1 EL

Zitronensaft1 EL

Paprikapulver edelsüß1 TL

getrockneter Oregano oder italienische Kräuter1 TL

Tipps

•Tip: Für zusätzliche Würze können Sie frische Kräuter oder Chili-Flocken hinzufügen.

Zubereitung

1
Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
In einer Schüssel Senf, Honig (oder Süßstoff) und Zitronensaft vermengen, um die Marinade zu erstellen.
1 EL Senf1 EL Honig oder kalorienarmer Süßstoff1 EL Zitronensaft
3
Die Kochschinken-Scheiben auf eine saubere Arbeitsfläche legen und je ein Stück Ananas in die Mitte jeder Scheibe platzieren.
200g dünne Scheiben Kochschinken100g Ananasstücke (frisch oder aus der Dose, abgetropft)
4
Die Schinken über die Ananasstücke rollen und in eine Auflaufform legen.
5
Die Marinade gleichmäßig über die Röllchen verteilen. Mit Paprikapulver und Oregano bestreuen.
1 TL Paprikapulver edelsüß1 TL getrockneter Oregano oder italienische Kräuter
6
Den Käse gleichmäßig über die Röllchen streuen.
100g laktosefreier Reibekäse oder vegane Schmelzkäse-Alternative
7
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
8
Die Röllchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, dann servieren.

Ursprung & Geschichte

Die Kombination aus Schinken und Ananas ist in der deutschen Küche sehr beliebt, vor allem durch die Hawaii-Toast-Variation. Dieses Rezept nimmt diese klassischen Aromen und bietet eine kohlenhydratarme, einfach zuzubereitende Option ohne Brot, ideal für eine gesunde Ernährung.

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Low-Carb Hawaii-Schinken-Röllchen aus dem Ofen

Zubereitung

Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

In einer Schüssel Senf, Honig (oder Süßstoff) und Zitronensaft vermengen, um die Marinade zu erstellen.

1 EL Senf1 EL Honig oder kalorienarmer Süßstoff1 EL Zitronensaft

Die Kochschinken-Scheiben auf eine saubere Arbeitsfläche legen und je ein Stück Ananas in die Mitte jeder Scheibe platzieren.

200g dünne Scheiben Kochschinken100g Ananasstücke (frisch oder aus der Dose, abgetropft)

Die Schinken über die Ananasstücke rollen und in eine Auflaufform legen.

Die Marinade gleichmäßig über die Röllchen verteilen. Mit Paprikapulver und Oregano bestreuen.

1 TL Paprikapulver edelsüß1 TL getrockneter Oregano oder italienische Kräuter

Den Käse gleichmäßig über die Röllchen streuen.

100g laktosefreier Reibekäse oder vegane Schmelzkäse-Alternative

Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Die Röllchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, dann servieren.