Arnold Palmer

Nährwerte · pro Portion

Zubereitung

1. 1

   Das Wasser für den Tee aufkochen. Die Schwarzteebeutel in einen hitzebeständigen Krug oder Messbecher geben und mit dem heißen Wasser übergießen. 3 Minuten ziehen lassen, damit der Tee klar und kräftig schmeckt; nicht zu lange ziehen lassen, damit er mild statt bitter bleibt.

   2 Schwarzteebeutel250 ml Wasser
2. 2

   Während der Tee zieht, die Limonadenbasis zubereiten: Zitronensaft und feinen Zucker in einem Krug verrühren, bis sich der Zucker größtenteils gelöst hat. Das kalte Wasser zugeben und erneut rühren, bis die Mischung klar ist.

   120 ml frisch gepresster Zitronensaft40 g feiner Zucker250 ml kaltes Wasser
3. 3

   Die Teebeutel ohne starkes Ausdrücken entfernen und den Tee etwa 2 Minuten abkühlen lassen. Durch dieses kurze Abkühlen schmilzt das Eis nicht zu schnell und das Getränk wird nicht verwässert.

   2 Schwarzteebeutel
4. 4

   Den aufgebrühten Tee in den Krug mit der Limonade gießen und gut umrühren. Nach Belieben mit etwas zusätzlichem Wasser abschmecken, wenn Sie ein leichteres, erfrischenderes Verhältnis bevorzugen.

   120 ml frisch gepresster Zitronensaft40 g feiner Zucker250 ml kaltes Wasser
5. 5

   Die Eiswürfel auf 2 hohe Gläser verteilen, dann den Arnold Palmer darüber gießen. Jedes Glas mit Zitronenscheiben garnieren und sofort eiskalt servieren.

   300 g Eiswürfel4 Scheiben Zitronenscheiben

Ursprung & Geschichte

Der Arnold Palmer ist ein klassisches amerikanisches alkoholfreies Getränk aus Eistee und Limonade, das eng mit dem legendären Golfer Arnold Palmer verbunden ist. Zwar gab es Mischungen aus Tee und Zitrone schon früher, doch Palmer machte genau diese Kombination berühmt, als er sie in den 1960er-Jahren regelmäßig bestellte. Seitdem ist sie in den USA ein beliebter Durstlöscher.