Wodka-Cranberry
Wodka-Cranberry ist ein klarer, rubinroter Cocktail mit sauberem Wodka-Charakter, frischer Limettensäure und erfrischender süß-säuerlicher Cranberrynote. Eiskalt serviert ist er schlicht, lebendig und unkompliziert zu mixen – ideal als lockerer Aperitif oder für eine klassische Cocktailkarte.
Nährwerte · pro Portion
Zutaten
5 ZutatenCocktail
Garnitur
Tipps
- •Für einen etwas herberen, klassischeren Bar-Drink ungesüßten Cranberrysaft verwenden; für eine weichere, leichter trinkbare Variante Cranberrysaft-Cocktail.
- •Wenn Sie keinen Shaker haben, den Drink in einem Krug mit Eis 20 Sekunden lang gut umrühren und dann abseihen.
- •Ein Standardverhältnis für diese Variante ist 1 Teil Wodka zu etwa 2,4 Teilen Cranberrysaft, aufgefrischt mit frischem Limettensaft.
Zubereitung
- 1
Bereiten Sie die Garnitur vor, indem Sie die Limette in 2 Spalten schneiden. Wenn Sie die Limette frisch auspressen, messen Sie 30 ml Saft ab und stellen Sie ihn beiseite. Kühlen Sie nach Wunsch 2 kleine Tumbler oder kleine Highball-Gläser vor, damit das Getränk noch kälter serviert wird.
30 ml frischer Limettensaft1, in 2 Spalten geschnitten Limette - 2
Füllen Sie einen Cocktailshaker zur Hälfte mit den Eiswürfeln. Geben Sie Wodka, Cranberrysaft und frischen Limettensaft hinzu.
300 g Eiswürfel100 ml Wodka240 ml Cranberrysaft30 ml frischer Limettensaft - 3
Kräftig 10 bis 15 Sekunden schütteln, bis sich die Außenseite des Shakers sehr kalt anfühlt. So wird der Drink gekühlt und leicht verdünnt, damit der Geschmack ausgewogen statt scharf wirkt.
300 g Eiswürfel100 ml Wodka240 ml Cranberrysaft30 ml frischer Limettensaft - 4
Nach Belieben frisches Eis in die 2 Gläser geben, dann den Cocktail gleichmäßig auf beide Gläser abseihen. Jedes Glas mit einer Limettenspalte garnieren und sofort servieren.
300 g Eiswürfel1, in 2 Spalten geschnitten Limette
Ursprung & Geschichte
Wodka-basierte Mixgetränke sind eng mit der russischen Trinkkultur verbunden, da Wodka seit Langem zu den bekanntesten Spirituosen des Landes zählt. Diese einfache Kombination aus Cranberry und Limette ist zwar eher ein internationaler Highball als ein historischer russischer Klassiker, spiegelt aber die moderne Beliebtheit von Wodka-Cocktails mit Fruchtsaft und Zitrus wider.
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