Dieser Teriyaki-Lachs ist glänzend, herzhaft-süß und schnell genug für den Feierabend. Knusprige Haut, zartes, flockiges Fischfleisch und eine lackartige Sauce verleihen ihm mit sehr wenig Aufwand Restaurant-Charakter.

Zarte Ofen-Flunderfilets auf einem bunten Bett aus schnell geröstetem Gemüse mit einer glänzenden, umami-süßen Teriyaki-Glasur. Das Gericht ist leicht, aromatisch und in 30 Minuten servierfertig.