
Tamagoyaki Gerolltes Omelett
Tamagoyaki ist ein wunderschön gerolltes Omelett, das ein zartes Gleichgewicht von Süße und Umami bietet. Es ist weich, fluffig und perfekt zum Servieren zum Frühstück oder als Teil eines japanischen Mittagessens.

Medowucha
Medowucha ist ein duftendes, leicht perlendes Honiggetränk mit blumiger Süße, sanfter Kräuterbitterkeit vom Hopfen und einer milden, vergorenen Säure. Gut gekühlt serviert, ist es erfrischend, rustikal und tief in der alten ostslawischen Küchentradition verwurzelt.

Wisniak
Wisniak ist ein tief rubinroter Sauerkirschlikör mit heller, frischer Fruchtigkeit, ausbalanciert von milder Brandy-Wärme. Selbst als schneller junger Ansatz ist er duftend und saftig, während eine längere Ziehzeit den weichen, runden Charakter entwickelt, den man von einer traditionellen hausgemachten Nalewka erwartet.