Diese Chana Dal ist herzhaft, aromatisch und mild gewürzt, mit zarten halbierten Kichererbsen in einem dicken Zwiebel-Tomaten-Masala. Ein abschließendes Kreuzkümmel-Tarka und frischer Koriander sorgen für einen hellen, herzhaften Abschluss und machen das Gericht zugleich leicht und sättigend.