Samgyeopsal ist reichhaltiger, brutzelnder Schweinebauch, serviert mit knackigem Salat, rohem Knoblauch, herzhaften Dips und würzigem Kimchi – eine ausgewogene Kombination aus Fett, Schärfe und Frische. Diese Version ist einfach, schnell und ideal für Anfänger, mit dem vollen, kräftigen Geschmack und dem geselligen Grillgefühl eines koreanischen Barbecue-Essens zu Hause.

Warme, karamellisierte Pfirsichhälften mit einem seidigen Löffel gesüßter Mascarpone, frischer Minze und knusprig gerösteten Mandeln. Einfach, elegant und perfekt für Steinobst der Hochsaison beim Sommergrillen.

Zarte, saftig gebratene Hähnchensteaks treffen auf ein kräftiges, knoblauchfrisches Chimichurri und eine süß-säuerliche Mango-Salsa. Das Gericht ist schnell zuzubereiten und bietet ein lebhaftes Spiel aus Kräutern, Limette und Chili.