Diese Tarte aux Figues im Kleinformat hat einen knusprigen, buttrigen Mürbeteig, gefüllt mit reichhaltiger Mandel-Frangipane und belegt mit zarten frischen Feigen. Beim Backen karamellisieren die Feigen leicht, und ihre marmeladige Süße zieht in die Mandelcreme ein – eine elegante Tarte im Patisserie-Stil für zwei.