
Brezn mit Obatzda
Diese frisch gebackenen Brezn haben eine dünne, glänzend braune Kruste, eine zähe Krume und das unverwechselbar malzig-alkalische Aroma einer echten Brezel. Zusammen mit cremigem, paprikawürzigem Obatzda und etwas Senf ergeben sie einen warmen, sättigenden bayerischen Snack oder eine leichte Mahlzeit.

Laugenbrezel
Diese hausgemachten Laugenbrezeln haben eine tiefbraune, glänzende Kruste, einen angenehm zähen Biss und den unverwechselbaren Geschmack, den nur ein Laugenbad hervorbringen kann. Mit grobem Salz bestreut und mit Butter bestrichen sind sie warm, duftend und direkt aus dem Ofen einfach unwiderstehlich.