Diese Antipasti-Platte ist eine schnelle, elegante Auswahl aus zartem Prosciutto, kräftiger Salami, würzigem Provolone und pikant mariniertem Gemüse. Herzhaft, salzig, leicht säuerlich und frisch zugleich eignet sie sich als sättigendes Low-Carb-Mittagessen, Vorspeise oder Aperitivo für zwei.