Dieser schnelle thailändische Rindfleischsalat ist frisch, kräftig und tief würzig, mit saftigen Scheiben angebratenem Roastbeef, die mit kühlen Blättern und duftenden Kräutern vermengt werden. Limette, Fischsauce, Chili und Zitronengras ergeben ein scharfes Dressing, das die Fülle des Rindfleischs wunderbar ausbalanciert.