
Maguro Tataki-style Tartare
Dieses Thunfischtatar ist kühl, samtig und frisch, mit reichhaltigem Thunfisch in Sashimi-Qualität, der durch cremige Avocado, Limette, Sojasauce und nussigen Sesam ausbalanciert wird. Knusprige Wan-Tan-Chips sorgen für ein feines Knistern, das wunderbar mit dem zarten Fisch kontrastiert.

Salade Niçoise
Dieser Salade Niçoise ist das Abendessen, das sofort besonders aussieht, wenn es auf den Tisch kommt: rosig angebratener Thunfisch, cremige Eier, knusprige Kartoffeln und leuchtendes Gemüse, alles vereint mit einer scharfen Zitronen-Dijon-Vinaigrette. Es fühlt sich frisch und großzügig zugleich an und ist absolut wert, zubereitet zu werden, wenn Sie etwas Buntes, Elegantes und sehr Erreichbares möchten.