Saftige Fleischtomaten werden im Ofen karamellisiert und mit würzigem Za’atar, Zitronenschale, frischer Minze und gerösteten Pinienkernen verfeinert. Die warmen Tomaten sind eine aromatische, vollständig pflanzliche Beilage mit süß-säuerlicher Frische.

Seidig-cremige Tagliatelle treffen auf goldbraun gebratene Pilze, duftenden Trüffel und frische Zitrone. Parmesan, Knoblauch und Petersilie sorgen für Tiefe, während die Zitrusnote das Gericht angenehm leicht wirken lässt.