Tiramisù ist ein üppiges Dessert ohne Backen, bei dem in Espresso getauchte Savoiardi mit luftiger Mascarpone-Creme und einem bitteren Kakaofinish geschichtet werden. Der Kontrast aus weichen, kaffeedurchtränkten Keksen, reichhaltiger Creme und dunklem Kakao macht es elegant, tröstlich und intensiv aromatisch.