
Kartoffelsuppe
Diese Kartoffelsuppe ist dick, wärmend und herrlich herzhaft, mit zarten Kartoffeln, süßem Wurzelgemüse und rauchiger Wurst in einer duftenden Brühe mit Majoran. Ein Klecks saure Sahne sorgt für einen kühlen, leicht säuerlichen Abschluss und macht die Suppe besonders wohltuend.

Cape-Malay-Gemüsecurry
Dieses Cape-Malay-Gemüsecurry ist weich, duftend und wunderbar wohltuend, mit zarten Kartoffeln und Kichererbsen in einer warm gewürzten Tomaten-Zwiebel-Sauce. Der Geschmack ist rund und aromatisch statt scharf, was es zu einem idealen Curry für Einsteiger und ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche macht.

Gemüsepastete
Diese Gemüsepastete ist reichhaltig, cremig und vollgepackt mit zarten Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Erbsen in einer thymianwürzigen Sauce. Eine buttrige, blättrige Kruste backt goldbraun über der sprudelnden Füllung und macht daraus ein wunderbar wohliges Gericht für kalte Tage.