Zarte Rindfleischstreifen, mariniert in einer hellen Koriander-Chili-Zhoug, schnell angebraten für ein saftiges Ergebnis und serviert mit gegrilltem buntem Gemüse. Heller Zitronensaft und kühlender Joghurt balancieren die Schärfe für eine schnelle, zufriedenstellende Mahlzeit.