
Tarte Pralinee aux Noisettes
Diese Tarte verbindet einen knusprigen, buttrigen Mürbeteigboden mit einer glatten Haselnuss-Pralinencreme, die reich, luftig und intensiv nussig ist. Eine dünne Schicht Schokolade hält den Boden knusprig, während das knusprige Pralinenfinish den klassischen französischen Kontrast aus seidiger Füllung und brüchig karamellisierten Nüssen setzt.