
Gemüse-Momos
Diese zarten gedämpften Teigtaschen haben eine dünne, weiche Hülle und eine aromatische Füllung aus Kohl, Karotte, Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebel. Ein frisches Tomaten-Chutney sorgt für eine angenehm säuerliche Note und einen klaren, feurigen Abgang.