Süße, saftige Cantaloupe und zarter, salziger Prosciutto ergeben eine berühmte elegante Kombination, die kaum Vorbereitung braucht. Frische Minze und ein Hauch schwarzer Pfeffer bringen Frische auf den Teller und halten das Gericht leicht, erfrischend und kohlenhydratarm.

Dieses klassische Antipasto lebt vom Kontrast: saftige, gekühlte Cantaloupe mit seidigen Prosciutto-Rollen. Ein Hauch Olivenöl, Minze und schwarzer Pfeffer hebt die Aromen hervor und hält das Gericht frisch, elegant und herrlich unkompliziert.