Diese Tamales Verdes sind reichhaltig, duftend und tief herzhaft, mit zarter grüner Masa, umhüllt von saftigem Schweinefleisch mit Kreuzkümmel- und Knoblaucharoma. In Bananenblättern gedämpft, werden sie saftig und aromatisch, mit milder Chiliwärme und einer unverwechselbaren kräuterigen Frische.